株式会社 平本店です。本場の讃岐うどんを是非ご賞味ください。

うどん美味い目指すは元気の出るうどん屋
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成人が1日で摂取する調理油の量は、大さじ1~2(植物油で12~24g)程度までが理想であり、一般的に脂質のとりすぎは、肥満や生活習慣病につながりやすいと考えられています。当店の天かす1人分は約10gとしています。そのうち油分は6.4gもあります。そんな思っていたより多い天かす油が遠心分離機で搾油すると最大75%カット出来ました。

当店の天かす10gのカロリーは約70Kcalです。これを消費する運動は、10分間のランニングに相当します(体重50kgの方の場合)。そんな天かす油を遠心分離機で搾油するとことでカロリーを最大62%カット出来ました。肥満や2型糖尿病、動脈硬化などを予防・改善するためにもカロリー過多にならない工夫の1つになればと考えています。

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